Skyfarming kann dazu beitragen, drängende Probleme in unserem Lebensmittelsystem zu lösen
Zukunft
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Die GroKo wird im Politikfeld Landwirtschaft und Ernährung die bisherige Politik im Wesentlichen fortsetzen.
Auf politischer, wirtschaftlicher und wissenschaftlicher Ebene sind viele Aktivitäten im Gange, um Insekten auch in der westlichen Welt auf die Speisepläne zu bringen und die Versorgung der Menschen mit tierischem Protein nachhaltiger zu gestalten.
Die Insektenzucht scheint vielversprechend, um den Bedarf an tierischem Eiweiß ressourcenschonend, am Tierwohl orientiert und als Bestandteil einer gesunden Ernährung zu decken.