Bevor wir im großen Stil in die Produktion von Insekten einsteigen, sollten wir uns noch einige Gedanken machen. Vor allem zum Tierschutz.
Lebensmittelsicherheit
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Die britische Lebensmittelindustrie steht kurz vor dem Brexit vor einem gravierenden Umbruch. Wird es gelingen, hohe Standards für Lebensmittel beizubehalten?